鲜嫩的白菜猪肉饺子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

• 猪肉 ：500
• 白菜 ：300

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把肉和白菜剁碎放入葱姜末盐味精等调料搅拌均匀
• 
  第二步
  2.揉一块面团放在盆里醒半小时
• 
  第三步
  3.醒好的面团，切成小块，摊成饺子皮，开始包饺子。
• 
  第四步
  4.饺子包好后，放入蒸锅，锅上垫一层白菜叶子，防止粘连
• 
  第五步
  5.蒸20分钟左右就可以出锅了

烹饪技巧

• 蒸的时候饺子分布要开一点防止粘连

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白菜猪肉饺子

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包含食材

• 白菜
• 猪肉

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