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蒸花生
简单的蒸花生
简单的蒸花生

简单的蒸花生

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.13 06:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 简单的蒸花生的做法图解一
    第一步
    1.清洗好的鲜花生
  • 简单的蒸花生的做法图解二
    第二步
    2.每个花生的外壳都在头上捏开口，好入味。
  • 简单的蒸花生的做法图解三
    第三步
    3. 放入清水、盐（盐要多放些，2到3倍的量）、花椒、八角。浸泡六小时。（时间长短自己掌握，俺认为时间长入味足）
  • 第四步
    4.捞出泡好的花生，这水要倒进蒸锅里，用它蒸，让花生再次入味。
  • 简单的蒸花生的做法图解五
    第五步
    5.花生上蒸锅，锅里就是泡花生的水，若不够还可加一些清水。 电磁炉大火蒸开后小火再蒸20分钟就可以了。
  • 第六步
    6. 外壳干干的、花生仁沙沙的、咸甜适中、少了些水分、多了些花生的甘甜浓香。

烹饪技巧

  • 花生也不能多吃哦！

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蒸花生 蒸花生
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