奶香红薯饼

具体步骤

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  第一步
  1.红薯洗干净，去皮切成块，我特意切成圆块的，这样感觉好看点
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  第二步
  2.切块后放进锅里蒸熟（干蒸就行，不用放水的哦）
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  第三步
  3.在蒸的过程中可以去调粉水了（材料有面料和牛奶）
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  第四步
  4.面粉和牛奶搅拌均匀（和在一起），喜欢吃稍甜点的可以加点白糖，我这里用的是旺仔牛奶，本来这个奶就是比较甜的，再加上红薯也是甜的，一般小孩吃不需太甜了
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  第五步
  5.搅拌好的面粉就这样的
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  第六步
  6.粉水调好后就把蒸熟的薯饼放进粉水里过一下，让薯饼粘上面粉
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  第七步
  7.煎锅加热，加上适量的油
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  第八步
  8.把薯饼一个一个放进平底锅里慢煎
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  第九步
  9.注意在煎的过程中不能用大过哦，最好要用中小火，这样不容易焦。慢煎薯饼两边都金黄色就好了
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  第十步
  10.先上一盘尝尝