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易做的煎年糕
易做的煎年糕

易做的煎年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

辅料

  • 蜂蜜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 易做的煎年糕的做法图解一
    第一步
    1.材料:年糕
  • 易做的煎年糕的做法图解二
    第二步
    2.将大块的年糕切成小片
  • 易做的煎年糕的做法图解三
    第三步
    3.再将四个角切去(避免煎时角对角互相粘连)
  • 易做的煎年糕的做法图解四
    第四步
    4.倒入锅中一点点油
  • 易做的煎年糕的做法图解五
    第五步
    5.放入年糕块
  • 易做的煎年糕的做法图解六
    第六步
    6.盖盖子,煎好一面翻过来再煎另一面至金黄,关火。
  • 易做的煎年糕的做法图解七
    第七步
    7.装盘,淋上蜂蜜,焦、香、甜,好吃。

烹饪技巧

  • 1.煎年糕最好选用不沾锅2.油不用太多3.盖盖子,年糕里面软的快。

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