登录 手机九州醉

m.zhms.cn

滋补的鸡脚汤
滋补的鸡脚汤

滋补的鸡脚汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时10分钟
发布时间:2017.05.07 09:36

鸡脚汤以鸡脚为主,性味甘平,健脾益气、舒筋强骨,大火炖烂后,肉软易脱骨,鸡皮香油,滑嫩细腻,加入冬菇,花生米,缓解油气,增添菜色。鸡脚汤营养丰富,鲜香甜美,滋润养补,清润开胃,生津消食,胶质含量丰富,对于女性来说,十分美容养颜,可以时不时炖一次吃。

更多详情
  • 2085人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 鸡脚 :200
  • 花生米 :50
  • 冬菇100

辅料

  • 黄酒 :5
  • 姜片 :3
  • 盐 :3
  • 鸡油 :10
  • 味精3

具体步骤

  • 第一步
    将鸡脚剪去爪尖,洗净
  • 第二步
    花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净
  • 第三步
    锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄、姜片,锅加盖,煮2小时
  • 第四步
    加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可

10

收藏

分享
好菜冰雪季

好菜冰雪季

共有488个成果

TA的其他成果

家常弥勒泡鸡脚(泡凤爪)
咖喱明虾饭
草莓慕斯蛋糕
美味的凉拌豆芽
自制鸡蛋韭菜饼
芝香腊肠饭
口感好的烤鸡翅
胡萝卜土豆闷饭
查看全部
鸡脚汤 鸡脚汤
24
已被12190人参考

鸡脚汤,是一道口感爽滑嫩口的美食,它的制作方法简单,它的主要制作原材料有鸡脚。鸡脚本身含有丰富的胶原蛋白,做成汤可以养颜,这一道美食具有美容养颜的功效,特别适合……

包含食材
发表评论需要登录

评论