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美味榄香海鲜竹筒饭
美味榄香海鲜竹筒饭

美味榄香海鲜竹筒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.07 12:13

榄香海鲜竹筒饭,一道特色的美味菜肴。竹筒饭是出了名的香甜美味,饭经过竹筒的熏制带有丝丝的竹子的淡香,而这道榄香海鲜竹筒饭,在饭里加上了美味的虾仁、鱿鱼等海鲜,还有花菇枸杞等佐料,加上橄榄油和生抽调味,更加香气四溢,美味可口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料
  • 第二步
    将糯米和香米洗净后浸泡半天,使米泡发即可
  • 第三步
    将泡发好的花菇和虾仁切丁,鱿鱼切小段,菜脯切丁,然后将材料放入泡发好的米中搅拌均匀,加入gallo橄榄油、盐、生抽、胡椒粉
  • 第四步
    搅拌均匀
  • 第五步
    然后将米料放入竹筒里,两端用竹叶包住
  • 第六步
    蒸锅里放足水,将竹筒饭放入蒸锅里蒸
  • 第七步
    蒸100分钟
  • 第八步
    出锅

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榄香海鲜竹筒饭 榄香海鲜竹筒饭
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榄香海鲜竹筒饭包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。饭菜香,酸甜苦辣咸,每一种滋味都让人回味无穷。人生百味,喜怒哀乐……

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