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家常菜韭菜煎饼盒子
家常菜韭菜煎饼盒子

家常菜韭菜煎饼盒子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.24 01:55

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主料

  • 小米煎饼 :3张

辅料

  • 鸡蛋适量
  • 韭菜适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜韭菜煎饼盒子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净切茉,鸡蛋打散炒熟后拌入韭菜中,加油,盐,味精拌均。
  • 家常菜韭菜煎饼盒子的做法图解二
    第二步
    2.整张煎饼对折。成半圆形,然后放入馅。四周留有余份。
  • 家常菜韭菜煎饼盒子的做法图解三
    第三步
    3.左右对折后的样子。
  • 家常菜韭菜煎饼盒子的做法图解四
    第四步
    4.上下也对折,用清水封口,就可以了。
  • 家常菜韭菜煎饼盒子的做法图解五
    第五步
    5.电饼铛预热,只预热下盘就可以了,我就是用了上下盘,所以糊了,煎饼这东东很爱熟,所以还是开盖烙吧,下盘就可以了,刷油后放入煎饼,并且在煎饼上面也刷一层油。盯着点,一分钟左右吧,翻面就可以了。再烙一分钟就熟了。
    更多详情
  • 家常菜韭菜煎饼盒子的做法图解六
    第六步
    6.金黄的煎饼熟喽。

烹饪技巧

  • 电饼铛只加热下层就可以了。一定要看住火候,这东东很爱熟的。

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