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花蛤炒丝瓜
美味花蛤炒丝瓜
美味花蛤炒丝瓜

美味花蛤炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.08 10:02

花蛤的营养价值很高，而且经济实惠，非常适合大众食用，有关花蛤的料理多种多样，搭配的食材也很丰富，这道美味花蛤炒丝瓜就是采用花蛤作为主要食材，搭配丝瓜这种时蔬，丝瓜可以很好吸收花蛤的鲜味，提升自身口感和风味，而且这种搭配不仅仅在色香味上有新的创意，同时也均衡了营养成分。

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 生姜 ：适量
  • 生抽 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.丝瓜去皮洗净切棱块
  • 第二步
    2.花蛤洗净
  • 第三步
    3.热油锅，下姜蒜爆香
  • 第四步
    4.下花蛤翻炒片刻，直至花蛤个个都爆开，下点生抽炒匀
  • 第五步
    5.后下丝瓜，丝瓜易熟，翻炒均匀后，焖上两三分钟差不多就熟了
  • 第六步
    6.出锅前撒上少许香菜，既添色泽又加香味！

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花蛤炒丝瓜 花蛤炒丝瓜
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花蛤炒丝瓜，一提到丝瓜，小编就想到小时候夜啤酒摊位上的，丝瓜烧青蛙，作为一种蔬菜，丝瓜一直和黄瓜有旗鼓相当的地位，当然，他的地位也不可能平白无故的那么高，其无与……

包含食材
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丝瓜

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