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家常金针菇炒土豆丝
家常金针菇炒土豆丝

家常金针菇炒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 10:14

金针菇我所欲也,土豆丝亦我所欲也,但是二者是可以兼得的哟,听很多人说过还从来没吃过炒的金针菇,一般都是烫火锅,煮汤吃,金针菇炒土豆丝,就是把很受欢迎的土豆丝混合金针菇一起炒,味道超级棒,而且很下饭,很不错的一道素菜,没有吃过炒金针菇的朋友们赶快行动起来吧。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 麻辣鲜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1土豆切丝,葱切末,姜切丝,金针菇洗干净晾干备用
  • 第二步
    2.2锅里倒入油加热,放入葱姜爆香
  • 第三步
    3.3放入土豆丝煸炒2分钟左右
  • 第四步
    4.3放入金针菇,鸡精,酱油,麻辣鲜,盐煸炒至土豆丝炒熟
  • 第五步
    5.5就可以出锅咯呵呵

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