美味的双层祝寿蛋糕

具体步骤

• 第一步
  提前准备好戚风蛋糕两个
• 第二步
  奶油打发至可以裱花的状态，有清晰的纹路，提起打蛋器可以看到光滑的尖角，不要打过了，不然抹面的时候会有很多气泡，不光滑
• 第三步
  十寸蛋糕胚子从中间一分为二
• 第四步
  抹上奶油
• 第五步
  然后撒上切好的蜜桃丁
• 第六步
  再抹一层奶油
• 第七步
  用刮刀刮平侧面和顶部盖上第二层蛋糕，顶部和侧面抹上比较多的奶油
• 第八步
  用刮刀刮平侧面和顶部
• 第九步
  六寸蛋糕胚子也一分为二
• 第十步
  中间加上樱桃
• 第十一步
  顶部和侧面抹上比较多的奶油，用抹刀抹好面
• 第十二步
  然后用两把抹刀小心的移到第一层蛋糕胚上，整理下接面
• 第十三步
  曲奇花嘴装入裱花袋内，然后装好打发的奶油
• 第十四步
  给蛋糕打上花边
• 第十五步
  用果酱在第一层蛋糕上边写上寿字
• 第十六步
  奶油加一点粉色素调成粉红色
• 第十七步
  给蛋糕拉上侧边的细线，然后裱几朵玫瑰花摆上，再根据蛋糕的整体做一点细节的装饰，插上生日快乐插牌就可以