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美味的爆浆大鸡排
美味的爆浆大鸡排

美味的爆浆大鸡排

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.06 11:53

爆浆大鸡排是一种大家 都很稀罕吃的一种鸡排,但是是大家在鸡排中最喜欢的因为这种鸡排是又很多汁的很美味的鸡排,所以小朋友是很喜欢吃的,所以小朋友的妈妈们就可以开始学习起来了,亲自制作给自己的小朋友吃吧。营养又美味的鸡排。

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主料

辅料

  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 生姜 :适量
  • 胡椒· :适量
  • 奶酪丝 :适量
  • 面包糠 :适量
  • 鸡蛋适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉洗净后捞起沥干水分
  • 第二步
    鸡蛋嗑入碗中打均匀,准备生姜片,面包糠,奶酪丝和生粉
  • 第三步
    先把鸡胸肉用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片
  • 第四步
    刀背脊敲打成厚薄均匀片
  • 第五步
    放入碗中加入盐、料、生姜片和磨入黑胡椒粒轻抓匀后腌制2小时让其入味
  • 第六步
    之后取出中间加入奶酪丝
  • 第七步
    合起后均匀的沾上生粉
  • 第八步
    再沾上蛋液
  • 第九步
    最后沾上面包糠轻轻压一下
  • 第十步
    空气炸锅200度预热5分钟后刷上少许油把鸡排加入先炸10分钟
  • 第十一步
    10分钟后取出翻面再把表面刷上油再炸10分钟即可

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小敏敏吃货

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爆浆大鸡排 爆浆大鸡排
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