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美味吮指葱香鸡块
美味吮指葱香鸡块

美味吮指葱香鸡块

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.07 11:50

最近家里小侄子一直吵着要去吃德克士的吮指葱香鸡味块,但是最近新闻上又闹禽流感,所以不太敢让孩子出去吃这些肉类,还好老家的奶奶养了一些土鸡,所以就弄了一只土鸡来,用鸡胸肉给他做了一道简单的吮指葱香鸡块,就是鸡肉裹上鸡蛋液和面包糠下锅炸一下,味道挺不错的,外酥里嫩,剩下的部分就拿来炖汤,那可是全部都是充分利用了。

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主料

  • 鸡胸肉块 :500

辅料

  • 面包糠 :适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋液 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉块用盐随便腌制一下备用,鸡蛋液加入一点点淀粉,面包糠打开备用,热锅放油,待油至七分热时,
  • 第二步
    用筷子夹上一块鸡肉在蛋液里滚一圈,再放到面包糠里滚一下,
  • 第三步
    然后放入油锅里炸,然后快动作把所有鸡肉都重复上面的步骤,炸制金黄就可以出锅了,稍稍放凉就可以吃了。

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吮指葱香鸡块 吮指葱香鸡块
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一般我和我朋友逛街到饭点就喜欢去快餐店吃东西,尤其喜欢点吮指原味鸡块,感觉鸡块味道比较香滑细嫩,手指都快要吃掉了,因为比较馋,所以我就试着自己在家做这道菜,做出……

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