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这道菜仅由白萝卜、香菇、黄瓜组合而成,味道却绝不输肉菜。白萝卜营养丰富,含水量高,初春和冬季食用可以格外滋补。香菇有增强免疫力等功效。初春的黄瓜清香非常。三种好食材搭配,简单炒一下,完成的菜品清淡爽口,养生保健。肉食吃多了,也可以换换口味,这道素食者最爱白萝卜香菇绝对能满足你的需要。
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