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醇浓的黑椒牛肉沙拉饭
醇浓的黑椒牛肉沙拉饭

醇浓的黑椒牛肉沙拉饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 08:06

黑椒牛肉沙拉饭这道菜是典型的西餐系列之一,喜欢吃西餐的可以在家自己尝试做出来。然后牛排买来后,做之前要提早拿出解冻,这过程需要时间,所以要注意时间这一块。讲真,这道菜我也是第一次做,但是味道相当的不错啊,有心摆盘的话,这道菜出来就很漂亮了。

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主料

辅料

  • 胡椒 :适量
  • 西葫芦适量
  • 彩椒适量
  • 洋葱适量
  • 黑胡椒口味沙拉酱 :适量
  • 黄油适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 葡萄酒 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    牛排解冻化开
  • 第二步
    放进保险袋用擀面杖敲疏松
  • 第三步
    加入洋葱碎,胡椒粉,葡萄抓匀,腌渍约30分钟。
  • 第四步
    把洋葱,彩椒,西葫芦切好
  • 第五步
    平锅放黄油化开。
  • 第六步
    把腌渍好的牛排放入
  • 第七步
    中火煎至两面变色,边上放蔬菜煎软
  • 第八步
    锅里放黄油,下洋葱末煸香,放生抽,一点水,黑胡椒沙拉,盐烧开,勾水淀粉
  • 第九步
    把牛排和蔬菜放到盘里,较上料汁,盛上米饭即可。

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黑椒牛肉沙拉饭 黑椒牛肉沙拉饭
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黑椒牛肉沙拉饭,黑椒作为一种西餐的口味,是小编最喜欢吃的,黑椒酱香醇,但不宜太多,过多则有一股不好闻的中药味,作为众多调料之一,黑椒是非常吃香的,各种配菜都需要……

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