登录 手机九州醉

m.zhms.cn

特色自制煎粉块
特色自制煎粉块

特色自制煎粉块

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.06 08:32

煎粉块是吉林特色传统小吃,在当地随处可见。吉林人对煎粉块有着独特的情感,相信每个吉林的小朋友小时候都是吃过煎粉的。现在外面的煎粉虽然很多,家里人也喜欢吃,但是我还是比较想自己做个自制煎粉块。煎粉块是用地瓜粉做成的,制作方法也很不难,感兴趣的朋友也可以尝试下。

更多详情
  • 7775人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 地瓜粉 :500

辅料

  • 食用明矾 :3

具体步骤

  • 第一步
    地瓜粉泡水,过滤,有很多地瓜皮,不干净
  • 第二步
    水烧开,加入一点明矾,少量食盐
  • 第三步
    把地瓜水倒入锅中,用擀面杖不停的搅拌,地瓜粉和水的比例是1:2
  • 第四步
    搅拌成这样(粉团里有些透明的),关火,继续搅拌
  • 第五步
    倒入容器里成型,放冰箱冷藏一夜口感更好

14

收藏

分享
豆芽菜妹纸

豆芽菜妹纸

共有299个成果

TA的其他成果

吉野家牛肉饭(家庭自制)
素蛋饼
美味可乐鸡翅(不放一滴油的)
韭菜盒子
家常版电饼铛烤薯条健康少油
系列~清新莴笋
产妇进补汤品-莲藕玉米排骨汤
葱辣藕带
查看全部
自制煎粉块 自制煎粉块
29
已被5868人参考

自制煎粉块,其实每道菜都是自制,所以这个自制在这里有点多余了,粉块是包裹着肉的面块,用炸的方式,可以让其内软外酥,让人们对它欲罢不能,煎炸出美味是人尽皆知的。特……

包含食材
发表评论需要登录

评论