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自制煎粉块是东北吉林的特色小吃。制作过程简单明了,新手很容易完成哦。主料就是地瓜粉,配料是食用明矾,地瓜粉就是番薯粉,是番薯打磨成的粉沫,它有大量粗纤维能促进肠胃的蠕动,有助于消化。夏天吃还可以降火,防止多种疾病的发生哦。
明矾放一点点就可以了,倒入锅中要不停搅拌
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一盅清粥
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