营养私房鸡蛋蔬菜卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.05 10:30

营养私房鸡蛋蔬菜卷口感富有层次，可以根据个人口味添加喜欢的蔬菜，富有营养，作为早餐来说，准备时间短，过程简单，但又可以充分补充上午人体所需能量，味道深受年轻大众喜爱。对于挑食的小孩子来说，这样一道简单而又营养美味的蔬菜卷更是不二选择。

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主料

• 鸡蛋 ：5个
• 胡萝卜 ：适量
• 洋葱 ：适量

辅料

• 香葱 ：适量
• 油 ：适量
• 牛奶 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  胡萝卜，洋葱，香葱，切碎了备用
• 第二步
  鸡蛋打入盆里，打散，加入切碎的胡萝卜，洋葱，香葱，盐，胡椒粉，牛奶，搅匀。平底锅表面均匀的刷一层油，倒入鸡蛋液，摊均匀
• 第三步
  用筷子把煎好的鸡蛋饼卷起来，做成蛋卷
• 第四步
  取出煎好的蛋卷，切成方块既可

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私房鸡蛋蔬菜卷

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