美味的炒南瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.27 09:57

炒南瓜是一款全素的菜肴，口味也是非常清淡的，适合喜欢吃清淡口味的人来食用。南瓜是软软脆脆的感觉，做成丝也是很好吃的。口感也是非常美味的，素食现在已经成为了大多数人的主要菜肴，为了养生，为了保持身材，越来越多的人会选择素食。

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主料

• 小南瓜 ：2个

辅料

• 葱花 ：适量
• 水 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小南瓜两个。
• 
  第二步
  2.把小南瓜去皮、去瓤、洗净。
• 
  第三步
  3.切成小条块。
• 
  第四步
  4.坐锅热油。
• 
  第五步
  5.下切好的南瓜，翻炒。
• 
  第六步
  6.移入少许水，盖上锅盖，焖煮一会儿。
• 
  第七步
  7.开盖，用锅铲切一小块南瓜试试，熟了就可以入调味料，关火出锅了。
• 
  第八步
  8.撒上些香葱。

烹饪技巧

• 加多少水具体还是要看南瓜，南瓜水份大就少加或不加，南瓜水分小就相应稍稍多加些。

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