自制速冻彩色花样饺子

具体步骤

• 第一步
  准备食材
• 第二步
  .将1/2根胡萝卜洗净切成细丝放入开水锅中焯一下，捞出控干水分。
• 第三步
  油菜和胡萝卜一样也是放入开水锅中焯一下后捞出，控干水分待用。
• 第四步
  将胡萝卜和油菜分别用榨汁机榨成汁。（榨汁的时候里面添加少许水）
• 第五步
  将猪肉放入放入不锈钢盆里，加入洋葱碎、五香粉和牛油果油拌匀。
• 第六步
  将馅料拌匀。
• 第七步
  加入剁好的白菜碎。
• 第八步
  加入盐调味
• 第九步
  充分拌匀馅料。
• 第十步
  取一块绿色面团出搓成长条状。
• 第十一步
  分割成若干个小剂子。
• 第十二步
  取一个小面剂子擀成剂子皮，放入馅料，包成钱包的形状。
• 第十三步
  将白色面团分成均匀的小剂子。
• 第十四步
  以此类推，胡萝卜的面团也放上馅料包成元宝形状。
• 第十五步
  白色面团放入馅料，包成饺子的形状。
• 第十六步
  包好之后摆入盘内放入冰箱冷冻。
• 第十七步
  将速冻好的饺子装入保鲜袋里，封好口之后在放回冰箱冷冻。（速冻的饺子随吃随煮很方便的哦）
• 第十八步
  饺子一样留了一点现吃。
• 第十九步
  锅中放入半锅水烧开，下入饺子煮开后，点一勺水，反复三次，当饺子全部飘浮起来的时候，即可捞出。
• 第二十步
  盛盘上桌。
• 第二十一步
  赶紧享用吧。