美味的香煎孜然草鱼段

具体步骤

• 第一步
  1、草鱼段放入适量盐、葱、姜、花椒粉、孜然粉。
• 第二步
  2、加入适量黄酒。
• 第三步
  3、加适量蚝油。
• 第四步
  4、加适量酱油。
• 第五步
  5、搅拌均匀腌制足够时间，我腌了四个小时。
• 第六步
  6、煎锅烧热放适量食用油，放入腌好的草鱼段小火慢慢煎。
• 第七步
  7、把一面煎熟后煎另一面。
• 第八步
  8、两面煎熟后放适量孜然粒。
• 第九步
  9、孜然味的煎草鱼，像烤鱼的味道。