滋水冬瓜浸鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.08 01:03

冬瓜有利尿的作用，和鸡炖在一起非常好熟。这道冬瓜浸鸡的肉汤伴着冬瓜的清爽熟知 鸡肉的肉和熬出来的汤既有鲜香的口感，又有滋补的效果，自己尝试着为自己、为家人而烹饪的心得，肉和菜的生命体征好处是不够忽略不计的，吃到嘴里自然是美味。

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主料

• 鸡 ：500
• 冬瓜 ：500

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡斩件。
• 第二步
  2.冬瓜切成2X2公分大小粒状。
• 第三步
  3.先煲开水放冬瓜滚一滚。
• 第四步
  4.再放入鸡，(鸡放入后请不要翻动他，这样鸡汁就不容易流出，鸡肉滑点的，)水滚后收小火，微滚5分钟关火再焗5分钟放盐即可。
• 第五步
  5.又可吃肉，又可喝汤，清清淡淡，这个天气挺合适的。

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冬瓜浸鸡

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