家常的蚝油油菜花

具体步骤

• 第一步
  1所有食材准备好。
• 第二步
  2菜花掰成小朵，放水中泡洗干净。
• 第三步
  3洗净的菜花，放篮中沥干水分，备用。
• 第四步
  4青椒胡萝卜洗净，切成菱形片备用。
• 第五步
  5炒锅加热，放入适量的食用油，倒葱姜蒜爆香。
• 第六步
  6倒入菜花翻炒。
• 第七步
  7大约炒1分钟，放入少量的水，盖上盖子焖3分钟。
• 第八步
  8菜花焖软后，倒入胡萝卜片翻炒片刻
• 第九步
  9大约半分钟，倒入青椒片翻炒。
• 第十步
  10青椒断生变色，倒入适量的蚝油。
• 第十一步
  10青椒断生变色，倒入适量的蚝油。