好吃的奶香鲷鱼烧

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.06 12:45

奶香鲷鱼烧是用低筋面粉、泡打粉、鸡蛋以及其他几种主要的原材料加工制作而成的，奶香四溢的稠鱼烧是一道制作相对复杂的菜品，需要有一定的耐心，牛奶和面粉的结合能够最大程度发挥牛奶的奶香味，鸡蛋的加入更是让整个菜品更加的香甜。

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主料

• 低筋面粉 ：80
• 泡打粉 ：10

辅料

• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 第一步
  将鸡蛋磕入盆中，加入白糖搅拌
• 第二步
  用打蛋器搅打均匀至起泡，加入蜂蜜。
• 第三步
  倒入牛奶搅拌均匀。
• 第四步
  低筋面粉、泡打粉混合，过筛
• 第五步
  最后倒入融化的黄油，搅拌均匀
• 第六步
  搅拌好的面糊。
• 第七步
  模具刷上一层油，防止黏连。
• 第八步
  将面糊挤入模具中，不要填得太满，防止溢出。
• 第九步
  盖上盖子，燃气灶开小火。
• 第十步
  加热一分钟，翻转模具，再加热一分钟关火，焖30秒即可打开模具。

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奶香鲷鱼烧

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奶香鲷鱼烧，是一道用奶香的牛奶、香甜的蜂蜜、营养的鸡蛋、面粉等主要原材料制作而成的小吃。蜂蜜，可以为人体快速补充体力、增加活力。牛奶，含有蛋白质、脂肪，有很多的……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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