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对虾腊肉蒸蛋
对虾腊肉蒸蛋

对虾腊肉蒸蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.14 09:27

这道菜的三种主要食材都明明白白的写在菜名中,说明这道菜真的很实在,都是营养丰富又健康的食材,对虾吃起来弹弹的,很有嚼劲,腊肉也是越嚼越香,加上蒸蛋,三者互相影响又缺一不可,真的完美!

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 对虾腊肉蒸蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸭蛋和对虾
  • 对虾腊肉蒸蛋的做法图解二
    第二步
    2.把虾和腊肉都剁成末
  • 对虾腊肉蒸蛋的做法图解三
    第三步
    3.把虾和腊肉末装在碗里,鸭蛋也打进去,放少许盐搅拌均匀
  • 对虾腊肉蒸蛋的做法图解四
    第四步
    4.倒在一个盘子里上锅蒸15分钟就好了

烹饪技巧

  • 腊肉里也有盐,所以不用放太多,只要少一点就好

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