蒜苔土豆主要的食材为蒜苔、土豆。蒜苔又被称为（蒜薹、蒜毫）。它主要是从大蒜中抽出的花的茎，经常出没在人们的餐桌之上，是人们最喜欢吃的蔬菜之一。土豆富含丰富的淀粉，长期食用对身体并无坏处。蒜苔与土豆的融合，加入高温下翻炒，两者美味不断融合，美味无比。
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土豆
蒜苔
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