好吃的辣炒猪舌

具体步骤

• 第一步
  锅中冷水放入姜片、料酒，水烧开后，把清洗干净的猪舌放入煮三分钟，立即放入冷水中。
• 第二步
  立即用刮到刮掉所有白色的舌苔。
• 第三步
  猪舌切薄片，加入老抽、生粉、盐、鸡精腌制十分钟
• 第四步
  大青椒、红辣椒洗干净。
• 第五步
  辣椒切圈，姜切丝，大蒜切碎。
• 第六步
  锅中热油，加入姜蒜爆香
• 第七步
  加入猪舌快速翻炒至变色，即可出锅备用。
• 第八步
  锅中放适量油，加入辣椒翻炒一下，放盐
• 第九步
  再加入猪舌一起翻炒，淋入胡椒粉。
• 第十步
  装盘即可。