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鲜香的野菜馅儿饺子
鲜香的野菜馅儿饺子

鲜香的野菜馅儿饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 05:42

野菜馅儿饺子是一道非常常见的饺子类美食,一般饺子类美食自从东北传入南方之后,也是北方饭桌上经常见得一道家常美食,一般我们在外面经常吃的就是哈尔滨饺子,饺子皮比较薄,馅儿配上佐料我一个人就可以吃掉二十几个,最近没时间出门,就自己在家做,感觉还不错呀。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 和好面团,盖上盖子醒十分钟。 野菜洗净焯水,过凉水后,挤干水分成团切碎。
  • 第二步
    2. 猪肉切碎成肉末,大葱洗净切碎,加入野菜中,加盐、鸡精、香油、五香粉等拌匀调味。 拿出面团切剂子,擀皮,包饺子。
  • 第三步
    3. 下水煮,期间点三次凉水,饺子再飘上来就可以了(我做了两个馅儿,胡萝卜鸡蛋和野菜猪肉的,煮饺子一定要点三次凉水哦,这样容易煮熟,饺子皮还不容易破。

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野菜馅儿饺子 野菜馅儿饺子
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野菜馅儿饺子,饺子不仅美味,而且吃起来很方便,饺子有各种各样的外形,全看包饺子人的心情和性格了,有些人包的饺子不好看却很好吃,那就是陷调的好,我最喜欢吃香菇肉馅……

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