登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的鹌鹑珍珠丸子
美味的鹌鹑珍珠丸子

美味的鹌鹑珍珠丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 12:35

美味的鹌鹑珍珠丸子,鹌鹑蛋煮熟去皮备用。这个步骤如果不是熟练的话,最好在后面用到鹌鹑蛋的时候再准备,不然鹌鹑蛋的鲜味就会少了很多,熟练的话就无所谓了。这样的一道肉丸子其实还是很少地方有的,基本上大店就算有也会把这个当作招牌菜一样对待,毕竟这个吃起来口感真的很好

更多详情
  • 1582人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :500
  • 盐 :适量
  • 糯米适量
  • 粽叶 :五个

具体步骤

  • 第一步
    1.糯米提前一天晚上泡好
  • 第二步
    2.鹌鹑蛋锅里煮熟去皮
  • 第三步
    3.去皮后备用
  • 第四步
    4.五花肉剁碎
  • 第五步
    5.里面加酱油,盐,鸡精腌制
  • 第六步
    6.开始做圆子
  • 第七步
    7.做好的圆子在糯米上滚一圈,使得糯米包裹
  • 第八步
    8.锅里放上粽叶,做好的放在上面
  • 第九步
    9.大概蒸上30分钟就可以
  • 第十步
    10.蒸好的可以撒上香葱

14

收藏

分享
百合草莓

百合草莓

共有493个成果

TA的其他成果

~巧克力戚风~
卷心菜炒肉
家常版油泼面
家乐上菜,爱上家常味-鸡汤香菇蔬菜面
美味豆角烧排骨
水煮藤壶
炸酱面
自制南瓜油果子
查看全部
鹌鹑珍珠丸子 鹌鹑珍珠丸子
13
已被1694人参考

鹌鹑珍珠丸子,是一道以鹌鹑蛋、五花肉和糯米为主食制作而成的家常小吃。鹌鹑蛋,是滋补食疗佳品;鹌鹑蛋在营养上有独特之处,有各式各样的烹饪手法,它含有丰富的蛋白质,……

包含食材
发表评论需要登录

评论