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营养丰富的清煮毛豆
营养丰富的清煮毛豆

营养丰富的清煮毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 06:16

现在,大家吃的食物越来越偏于油腻,随着人们对健康的追求,一些清淡类的菜肴也备受人们的欢迎。清煮毛豆就是一个不错的选择。毛豆的营养价值很高,对身体很有益处。而且清煮毛豆比较清淡不油腻,老少皆宜,味道也是很好的,既可以作为小吃也可以作为菜肴。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.毛豆洗净,锅中加水。将毛豆、八角、姜片、花椒倒入。开锅煮半个小时到1个小时,每隔10分钟翻动搅拌下。开着锅煮。
  • 第二步
    2.倒入适量盐,翻拌入味。
  • 第三步
    3.剥开豆荚
  • 第四步
    4.美味毛豆

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