酥煎竹签沙丁鱼

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.01.10 09:33

酥煎竹签沙丁鱼制作非常的简单，沙丁鱼的肉质非常的好，鲜嫩可口，脂肪量高，沙丁鱼中还有五种好处，第一就是稀释血液;第二是扩张我们的血管;第三则是防止血液的凝固带来的危险;第四是防止高血压和血压的提高;第五还可以保护心脏的跳动。所以非常值得食用。

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主料

• 沙丁鱼 ：
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：
• 酱油 ：
• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：
• 胡椒粉 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.沙丁鱼去内脏，洗净沥水~。
• 
  第二步
  2.放入料酒、胡椒粉、一点糖、少许盐拌匀，腌30分钟,从尾部插进竹签。
• 
  第三步
  3.锅里放入少量油烧热，取出已腌制好的沙丁鱼，滚上干淀粉，蛋液，下入油锅内小火煎到双面金黄色，出锅，装盘。

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酥煎竹签沙丁鱼

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酥煎竹签沙丁鱼一道家常料理，沙丁鱼营养丰富，有很多人体需要的营养成分，特别是钙的含量比较高，常吃沙丁鱼对健康很好，而煎是料理中最简单常见的，简简单单几部就可以享……

包含食材

• 沙丁鱼
• 鸡蛋

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