焦香营养粉条素丸子

具体步骤

• 第一步
  粉条煮好捞出，凉一会，煮十几分钟差不多
• 第二步
  放案板剁碎，我剁的不碎，稍微再碎一点也可以
• 第三步
  红薯淀粉擀碎
• 第四步
  一块豆腐，一个鸡蛋 ，淀粉，加入豆腐最后我又多放了比图中小的一块，之前有点少，鸡蛋放不放都可以，然后用手抓碎，
• 第五步
  抓碎后放入调料，盐，鸡精，花椒粉，小葱，也可以放点酱油，根据个人爱好，我没放，
• 第六步
  用手挤出一坨，用勺子一挖，丢进油锅，油不要太凉丟进去就能起来为佳，能掌握好油温的话最后热点，就是要动作快，不然有的没熟，有的糊了
• 第七步
  这样的状态，起末末，炸出来吃着外边是稣的
• 第八步
  最后上成品，有一部分是素菜，红罗卜白萝卜做的，两种，