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超好吃家庭版卤藕
超好吃家庭版卤藕

超好吃家庭版卤藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 04:43

每次在卤味店买卤藕都心疼的不得了,其实自己做家庭版卤藕很合算,既省钱,做起来也不复杂,只要备齐卤料就可以在家做啦,很简单,在这之前我也经常在家自己做家庭版卤藕了,还带了很多分给公司的同事,大家都说好吃,跟店里买的没有区别,哈哈,好开心呢。

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主料

辅料

  • 桂皮 :1块
  • 八角2个
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒 :3个
  • 适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    藕洗干净,销皮。
  • 第二步
    锅中放水,开火。
  • 第三步
    放入洗好的藕,准备好的卤料。
  • 第四步
    煮二十分钟,藕输了以后关火,在卤汤里泡半个小时。
  • 第五步
    凉了之后就可以切片喽。

烹饪技巧

  • 1、桂皮只要一小块就有味。

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暮色厨影

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