美味的红烧带骨小牛腿肉

具体步骤

• 第一步
  准备好所用的原料。将葱姜 八角 花椒 草果 小茴香用纱布包成料包。
• 第二步
  把带骨肉切成块，放入水中泡至2小时，中途换水。
• 第三步
  胡萝卜洗净切成滚刀块备用。
• 第四步
  锅中注入水，加入带骨牛肉 大火烧开，将肉焯水后捞出沥干水分。
• 第五步
  将肉放入苏泊尔巧易旋压力快锅中。
• 第六步
  放入料包。加入一大勺沙茶酱。加入糖 酱油。
• 第七步
  再加入清水，刚刚没过肉就可以了。
• 第八步
  盖好锅盖，大火烧开，出气后压安全阀，上汽后转小火，炖8分钟。
• 第九步
  关火后，待锅内的蒸汽排出，打开盖子加入盐和胡萝卜，继续加热。至胡萝卜软烂即可。