家常糟菜饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.02 10:33

家常糟菜饼是一道磨炼发面手艺的菜，做糟菜饼首先要自己发面，发面的好坏直接影响糟菜饼的口感，发好面之后在煎的过程中要注意火候，以中小火为佳，火候太坏就会毁了这道菜。喜欢吃饼的朋友们赋闲在家的时候试着做一下，味道应该很好的。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.面粉+适量的盐，然后加入适量的温水和成面团，醒十分钟左右
• 第二步
  2.取出1/3面团擀平，撒上糟菜，留1/5不要撒，叠起来，（叠的方法:把面饼分成五等分在，5等分线上，划一刀，然后叠起来）
• 第三步
  3.锅里放少许油，中小火

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糟菜饼

9

已被3311人参考

糟菜饼的味道十分的好哦，不仅仅好吃，而且有着很不一样的口感，不会太硬也不会太脆，总得来说就是能够给人带来很不一样的美味体验，是一个不错的选择哦。相信大家会喜欢的……

包含食材

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