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美味蛋黄酥小饼干
美味蛋黄酥小饼干

美味蛋黄酥小饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.02 10:59

美味蛋黄酥小饼干只要一个烤箱就能完成。美味蛋黄酥小饼干注意要用低筋面粉,如果用了其他面粉口感可能会差点。美味蛋黄酥小饼干吃起来特别酥软,软软的,嫩嫩的,甜甜的,做起来也不麻烦,就是在烤箱里要多烤一会才能吃。学会烤饼干可是一项技能,来挑战吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    .黄油室温软化,用打蛋器打散。
  • 第二步
    .加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨
  • 第三步
    .分次加入蛋黄。
  • 第四步
    .每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
  • 第五步
    .筛入低筋面粉。
  • 第六步
    用橡皮刮刀翻拌。
  • 第七步
    翻拌均匀后成为软软的面团。
  • 第八步
    .烤盘铺油纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁
  • 第九步
    .放入预热好的烤箱里,180度20分钟左右,最后几分钟注意观察饼干烤制情况,边缘出现金黄色即可。

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蛋黄酥小饼干 蛋黄酥小饼干
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蛋黄酥小饼干,市面上饼干那么多,已经可见饼干的好吃和受欢迎程度了!但是要想让人眼前一亮,就必须要有很好听的名字,首先从名字和外表上吸引人,才会让人自愿来吃你的饼……

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