香酥蛋黄酥小饼干

具体步骤

• 第一步
  1.黄油室温软化，用打蛋器打散。
• 第二步
  2.加入细砂糖，用打蛋器打至颜色略发白，体积膨大。
• 第三步
  3.分次加入蛋黄。
• 第四步
  4.每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
• 第五步
  5.筛入低筋面粉。
• 第六步
  6.用橡皮刮刀翻拌。
• 第七步
  7.翻拌均匀后成为软软的面团。
• 第八步
  8.烤盘铺油纸，用手把面团分成大小差不多的小剂子，搓圆，再稍按扁
• 第九步
  9.放入预热好的烤箱里，180度20分钟左右，最后几分钟注意观察饼干烤制情况，边缘出现金黄色即可。
• 第十步
  10.香酥的蛋黄饼干就可以享用啦。