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好吃的萝卜炒鸡
好吃的萝卜炒鸡

好吃的萝卜炒鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.05 10:13

萝卜炒鸡是一道既健康又美味的菜品,它主要有萝卜和鸡制作而成。萝卜含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;鸡富含蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值,这道菜适合小孩子吃。

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主料

  • 萝卜适量
  • 鸡 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱蒜姜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    白萝卜去皮洗净后切滚刀块, 鸡腿洗净斩成小块
  • 第二步
    准备调料,锅内倒入底油,5分热下入调料爆香
  • 第三步
    再把鸡块加入后转中小火把鸡肉煎至全部变色
  • 第四步
    转大火加料
  • 第五步
    加白萝卜,加入生抽和老抽
  • 第六步
    加入开水,盖上大火煮开转小火15分钟左右
  • 第七步
    之后打开转大火收汁加入白糖提味
  • 第八步
    一直煮到汁水浓稠后熄火,盛入碗中,撒上葱花上桌

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萝卜炒鸡 萝卜炒鸡
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萝卜炒鸡最好选择鸡胸肉,因为鸡胸肉非常的好吃而且呢也非常的好加工,大家在把鸡胸肉从冰箱拿出来的时候可以放在水里面泡一下,解冻之后把它切成块,然后放在锅里面煎一下……

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