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虾皮肉片豆腐渣是用虾皮、肉片以及豆腐三种主要的原材料加工制作而成的,豆腐中含有大量的优质蛋白质,这些蛋白质非常容易就能被人体所吸收,虾皮是用来提升整道菜的口味,咸鲜味让人回味无穷,肉片的加入更是荤素搭配合理,好吃还简单。
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