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营养的火腿香菇蒸蛋
营养的火腿香菇蒸蛋

营养的火腿香菇蒸蛋

准备时间:14分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.04 10:48

今天我们要学习制作的这道菜叫做火腿香菇蒸蛋。这道菜的主料丰富营养美味,分别是火腿香菇和鸡蛋,含有维生素、蛋白质等营养。老人小孩都可以食用。吃起来软软的滑滑的,入口即化,而且制作方法非常简单。下面就让我们一起来学习一下吧

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好香菇,鸡蛋,香菇提前用温水泡发
  • 第二步
    泡好后,将香菇切小粒
  • 第三步
    鸡蛋打散,然后加入2倍左右的水里搅匀加入一点盐调味
  • 第四步
    切好的香菇粒放在碗里面
  • 第五步
    鸡蛋液用筛网过滤进去,然后用筷子搅动一下
  • 第六步
    放入蒸格上,蒸煮10分钟
  • 第七步
    蒸好后,淋些香油,撒上葱花就可以了

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火腿香菇蒸蛋 火腿香菇蒸蛋
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火腿香菇蒸蛋主要是火腿、香菇和鸡蛋制成的蒸菜,虽然制作过程相对于其它的菜品来说较为简单,但是它的营养价值确实不容置喙。香菇内含有丰富的维生素和其它的营养物质,鸡……

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