营养面包枣香红糖核桃欧包

准备时间:16分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.05.01 09:44

这道枣香红糖核桃欧包是一道特别特别好吃的美食，这道美食十分有营养，主要是因为它用到了红枣、核桃这两种营养食材。核桃有抗氧化之王的美称，多吃核桃可以预防心脑血管疾病，健脑防衰，减压入睡等等的好处，所以你一定要多吃与核桃有关的美食。

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主料

• 红糖 ：适量
• 核桃 ：适量
• 红枣 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：适量
• 泡打粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先将黄油室温软化，将烤香的核桃切成小粒，红枣切成小粒备用。
• 第二步
  面包桶内加入盐，红糖粉，清水，鸡蛋，面粉，酵母启动和面程序，当面团可以拉出厚膜时加入黄油，继续启动和面程序，直至面团可以拉出簿膜即可。
• 第三步
  取出面团加入枣粒，核桃粒揉匀，把面团整圆，放入温暖处盖上保鲜膜发至两倍大。这是发好的面团。取出面团排出气泡，然后分成均等的三个小面团醒15分钟。
• 第四步
  然后分别将面团擀成椭圆形。从长边卷起成橄榄形放入烤盘放温暖处发至两倍大。这是已经发好的面包坯子。撒上适量的高粉，并用利刀斜切，如图。
• 第五步
  最后送入已经预热好的烤箱中层180度25分钟。烤好的面包放在烤网上晾凉。然后切片享用

烹饪技巧

• 无无

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