浓香型的枣香红糖核桃欧包

具体步骤

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  第一步
  1.先将黄油室温软化，将烤香的核桃切成小粒，红枣切成小粒备用。
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  第二步
  2.面包桶内加入盐，红糖粉，清水，鸡蛋，面粉，酵母启动和面程序，当面团可以拉出厚膜时加入黄油，继续启动和面程序，直至面团可以拉出簿膜即可。
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  第三步
  3.取出面团加入枣粒，核桃粒揉匀，把面团整圆，放入温暖处盖上保鲜膜发至两倍大。
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  第四步
  4.这是发好的面团。
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  第五步
  5.取出面团排出气泡，然后分成均等的三个小面团醒15分钟。
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  第六步
  6.然后分别将面团擀成椭圆形。
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  第七步
  7.从长边卷起成橄榄形放入烤盘放温暖处发至两倍大。
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  第八步
  8.这是已经发好的面包坯子。
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  第九步
  9.撒上适量的高粉，并用利刀斜切，如图。
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  第十步
  10.最后送入已经预热好的烤箱中层180度25分钟。
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  第十一步
  11.烤好的面包放在烤网上晾凉。
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  第十二步
  12.然后切片享用吧！