香喷喷的低油樱桃马芬

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.03 12:03

低油樱桃马芬绝对是一款懒得打发蛋白和黄油的朋友们喜欢的好蛋糕，味道超赞！配上一杯豆浆或牛奶就是一顿很棒的早餐，樱桃酸酸甜甜的，制作成香喷喷的低油樱桃马芬不仅好看，而且开胃，樱桃的含铁量还，是贫血人群的首选糕点。

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 低筋面粉 ：60
• 去核樱桃 ：100
• 白糖 ：30
• 玉米油 ：20

辅料

• 水 ：20
• 泡打粉 ：3

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋加糖打散，加入油，水，搅拌均匀。
• 第二步
  低筋粉与泡打粉混合，筛入蛋液中。拌成均匀面糊。
• 第三步
  倒入樱桃，搅拌
• 第四步
  倒入模具中，8分满。
• 第五步
  放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20-30分钟。
• 第六步
  表面金黄，出炉。立即脱模，晾凉或趁热食用。

烹饪技巧

• 混合面糊时需以不规则方向翻拌，以免面粉起筋影响口感。烘烤时间与温度需根据烤箱实际情况酌情调整。

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低油樱桃马芬

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低油樱桃马芬，樱桃，是季节性水果，只在春天一段时间出现，但并不妨碍人们对他的喜爱，樱桃口感好味道甜美，象征了爱情浪漫。罐头是人类研究出来的保险神器，当人们发现水……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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