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营养野山笋炒花生米
营养野山笋炒花生米

营养野山笋炒花生米

准备时间:20分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.05.01 08:00

营养野山笋炒花生米是一道地方特色较强风味独特的家常菜,山笋味道鲜美,营养丰富,常食有益身体健康,每年立夏时分野山笋上市,多数居民便将其与花生米同炒,笋味甘,淡,花生米香,脆,风味独特,深受人们的喜爱,是一道不可多得的养生时鲜佳肴。

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主料

  • 野山笋 :480
  • 花生米 :90

辅料

  • 生抽 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.将野山笋剥壳清洗一下。
  • 第二步
    2.放在案板上切成段。
  • 第三步
    3.随后,将花生米和切好的野山笋下入高压锅中。
  • 第四步
    4.接着,加入一些清水。
  • 第五步
    5.盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。
  • 第六步
    6.焖至没气后开盖。
  • 第七步
    7.烧锅倒油烧热,下入煮熟的花生米和野山笋翻炒一下。
  • 第八步
    8.然后,加适量的生抽。
  • 第九步
    9.加适量的盐。
  • 第十步
    10.调味炒匀,即可。

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野山笋炒花生米 野山笋炒花生米
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