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鲜香的豆豉美人椒
鲜香的豆豉美人椒

鲜香的豆豉美人椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.01 06:15

经常为做饭而发愁的广大懒人朋友们注意了!这又是一道方便美味的快手菜,绝对的下饭利器——豆豉美人椒。爱吃辣的你可千万不要错过,豆豉的咸香软糯遇上美人椒的清脆香辣,不怕不够辣不够香!光是想想都让人垂涎三尺,吃了之后还能不大呼过瘾?有了这道菜,从此每天多吃三碗饭啦~

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主料

  • 美人椒 :500

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.线椒(美人椒)买回来用清水浸泡15分钟
  • 第二步
    2.戴上手套把美人椒切成小圈
  • 第三步
    3.中火热锅倒入适量菜籽油,可以尽量多一些油,放入蒜末爆香
  • 第四步
    4.倒入豆豉爆香,等蒜末变金黄后
  • 第五步
    5.倒入美人椒翻炒均匀
  • 第六步
    6.倒入酱油,胡椒粉翻炒均匀
  • 第七步
    7.倒入清水翻炒1-2分钟即可出锅
  • 第八步
    8.成品

烹饪技巧

  • 盐的量可以自己调

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