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可爱的章鱼面包
可爱的章鱼面包

可爱的章鱼面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.05 08:46

章鱼面包这款小面包非常受小孩子的喜爱,它的外形可爱,十分诱人。章鱼面包可以作为早餐或者作为下午茶茶点,然后再搭配上一杯浓醇的牛奶或者奶茶,真的是满足啊!对于这款章鱼面包,你是否也觉得很可爱,很有兴趣尝试呢?如果有兴趣,那么请看以下的步骤吧。

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主料

  • 高粉 :250
  • 糖 :35
  • 土豆泥 :50

辅料

  • 植物油 :20
  • 盐 :1/2勺
  • 酵母 :3
  • 全蛋 :50
  • 水 :85

具体步骤

  • 第一步
    所有材料放入面包机揉至完成阶段,盖上盖子进行基础发酵
  • 第二步
    发酵完成的面团排气滚圆
  • 第三步
    分别分割成10克和20克的小面球,中间松驰8-10分钟
  • 第四步
    把20克的小球压成圆饼,包入10克的小球
  • 第五步
    拇指和食指中间沾面粉,把作为馅心的小面团往下挤,做成如图形状
  • 第六步
    切出八个爪爪
  • 第七步
    放进烤盘,入烤箱进行二次发酵
  • 第八步
    发酵完成的面团,表面刷蛋液,用海苔做出眼睛
  • 第九步
    烤箱中层170度15分钟左右

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一把小铲子

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章鱼面包 章鱼面包
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有时候我们会嘴馋想吃一些小零食,或者是还没到饭点可是我们却饿了,我们就可以吃点小食物垫垫肚子。章鱼面包非常的香,不同于以往我们吃的零食。章鱼面包带有一点甜甜的味……

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