香甜的红色火龙果冰激凌

准备时间:10分钟

烹饪时间:45分钟

发布时间:2017.04.30 10:29

红色火龙果冰激凌制作方式还是很简单的，主要需要的就是冷冻时间。这个冰激凌看起来略有些发红，一口舔上去真是凉飕飕的。继续往下面咬，感觉味道很是香甜，融进胃里爽口无比。吃这个红色火龙果冰激凌应该加上饼干之类的小食物一起吃。

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主料

• 牛奶 ：200ml
• 蛋黄 ：2个
• 砂糖 ：35
• 火龙果 ：半个

辅料

• 朗姆酒 ：适量
• 淡奶油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蛋黄+糖+牛奶混合搅拌均匀
• 第二步
  小火加热，也可以隔水加热帮助水分蒸发，切忌不可大火煮沸以防成蛋花汤
• 第三步
  . 蛋奶糊熬成这样即可
• 第四步
  火龙果果肉用料理机打成果汁
• 第五步
  小火加热浓缩成糊和蛋奶糊混合
• 第六步
  加入朗姆酒
• 第七步
  加入淡奶油拌匀
• 第八步
  倒入冰激凌机中，设置时间
• 第九步
  完成

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