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营养香菇丸子烫蛋皮
营养香菇丸子烫蛋皮

营养香菇丸子烫蛋皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 09:50

最近特别喜欢丸子类的东西,各种丸子汤,家里的小宝宝也爱喝丸子汤,今天就我和小公主两个人在家,决定不做饭,吃面条,还不是一般的面条哦!是用鸡蛋做的鸡蛋皮面,是把鸡蛋打散煎成蛋皮,再切成的面条,再用香菇丸子煮汤,烫面条,营养简单的营养香菇丸子烫蛋皮就做好了,营养美味哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 西红柿适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋散加入盐调匀,用平底锅烧热,舀一片蛋液淋上去摇匀,煎至两面金黄出锅放凉备用。
  • 第二步
    热锅下油,放入西红柿翻炒,加入适量汤汁,大火煮开,加入香菇丸子和娃娃菜煮熟,撒上葱花备用。
  • 第三步
    放凉的鸡蛋皮卷起来切成面条一样的条状,放入碗里舀香菇丸子汤淋上就可以吃了。

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丁厨房

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香菇丸子烫蛋皮 香菇丸子烫蛋皮
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