甜香自制桂花莲子馅

具体步骤

• 第一步
  白莲子提前泡发好。
• 第二步
  去除莲子蕊然后倒入高压锅
• 第三步
  加入没过莲子的水盖上盖，待上汽后煮25分钟。
• 第四步
  煮好的莲子基本没有水分了，趁热用勺子压成泥
• 第五步
  将莲子泥入平底锅小火炒去水分加入油炒匀。
• 第六步
  加入细砂糖炒匀。
• 第七步
  加入麦芽糖炒匀。
• 第八步
  加入糖桂花炒匀。
• 第九步
  最后炒成团即可。