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简单的凉拌苹果青瓜
简单的凉拌苹果青瓜

简单的凉拌苹果青瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 11:35

总觉得家里经常有一堆吃不完的苹果,不吃放在那里很快就会烂掉,实在浪费,所以尽可能把这些苹果拿来做菜。凉拌苹果青瓜就是道极其简单的菜,苹果和青瓜水分较多,口感较为清脆,作为凉菜是很不错的选择,拌在一起吃起来会比较清爽可口,最重要的是零厨艺的人也可以做哦。

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 香菜适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 炒香白芝麻 :适量
  • 陈醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.青瓜洗净去头尾,拍碎,切段;
  • 第二步
    2.苹果去皮去核,切与青瓜大小的块状;
  • 第三步
    3.青瓜,苹果放入大点的盆中;
  • 第四步
    4.剁好蒜蓉,香菜切小段;
  • 第五步
    5.4中放入与青瓜苹果一起;
  • 第六步
    6.加少许的盐;
  • 第七步
    7.一点生抽;
  • 第八步
    8.加入陈醋和少许糖;
  • 第九步
    9.加入香油;
  • 第十步
    10.撒入炒香白芝麻,拌匀,装盘,放五分钟入味更好吃!

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红红姨食坊

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