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居家过日子，谁家没有饭菜做多了的时候，本着节约的原则，只要饭菜没有变质，我就会把它变着法儿清理掉，今天这道剩饭鸡蛋饼就是一道美味，这道饭里配了鸡蛋和香菇，使得本来已经毫无生机的剩饭立即变得营养丰富，美味可口，香菇的菜香和鸡蛋的蛋香让我回味无穷。
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相忘厨海
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